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培训项目包括：港式甜品、日韩寿司、果汁系列、奶茶系列、冰淇淋系列、刨冰系列、炸鸡系列、汉堡系列、豆豆茶系列、奶盖系列、气泡系列、水果茶系列、鲜果茶系列、原叶茶系列、养道系列、台湾鸡排、牛排、牛排杯、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、顶顶糕、鸡蛋仔等等。
在台湾，珍珠奶茶是具有相当的自主性的，而珍珠奶茶店通常也以复合式经营，不单只提供红茶、绿茶、奶茶、咖啡等饮料，还有各式各样能代表各店特色的“特调饮料”，而一些常客也会创造出自己专属的口味。调味茶：梅子（酸梅）：梅子乌龙茶、梅子红茶、梅子绿茶等。养乐多：养乐多红茶、养乐多绿茶等
炸鸡汉堡奶茶饮品培训：汉堡系列、炸鸡系列、新奥尔良系列、休闲甜品系列、冷饮系列、营养蒸汤系列、刨冰系列、盖浇饭系列、冰粥系列，奶茶系列、鲜榨果汁系列、冰淇淋系列、水果茶系列、炒酸奶等拥有超高的上座率
每年接受培训并且成功创业的学员有几百名，遍布国各地。开设课程包括：奶茶饮品课程、港式甜品课程、意式咖啡课程，爱客仕餐饮凭借专业的店长、专业的技能、专业的品牌、专业的教学模式，秉承诚信教学、包教包会。
咱们爱客仕餐饮专业实践操作学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训。
