菠萝酒的酿制方法|唐三镜酿酒设备|酿酒技术培训篇

菠萝，也称凤梨，其所含营养丰富，富含多种维生素等人体所需营养元素。到了春季菠萝就多了起来，酸甜可口的菠萝是很多人的爱。美味的菠萝是春季的时令水果，这种水果不仅可以，而且对身体健康有着不同的，如美容、清理肠胃等。
菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的，可用于伤暑、、小便不利、身热烦渴、腹中痞闷、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。菠萝更是小编的爱水果其中之一，所以更多是对菠萝的了解，下面小编跟大家分享一下如何酿制菠萝酒。
菠萝酒的酿制方法：
1、菠萝选取七八成熟，略带香甜味，无虫蛀及霉烂现象，按之稍软的菠萝3个，
2、冰糖适量，根据个人口感，米酒53度的，玻璃坛一个；
3、在买家哪里直接叫老板把菠萝外层去除掉，弄干净后，将菠萝用4、刀切成小块，每块再切成薄片，放入菠萝坛中，倒入53度的米酒，加冰糖糖，
5、密封浸泡，前面几天每用容器搅拌1次，泡制1-2个月左右即可饮用。味道更加的美味的菠萝酒就酿制出来了。
以上就是基本菠萝酿制酒，如想发酵蒸馏菠萝白酒可随时关注小编更新，更多酿酒技术、黄酒、药酒、养殖，酒坊加盟，及酿酒设备等，欢迎到唐三镜酒业有限公司考察。
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