重庆小面培训总部在重庆吗

老城街重庆小面在调味酱料的制作上也有很多讲究，可以先放入4-5勺芝麻酱，用米醋来调匀和，然后再放入少量的盐、糖等以及曲酒等，让其口感风味好。完成后先放在一边，接着准备油泼辣子，将干辣椒、胡椒等磨成粉，放入到油锅之中，与白芝麻、姜末、蒜末等一起翻炒，等到有香味后再取出来冷却，调和相应的酱汁以及香油、味精等，让酱料的口感能够更好。
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小面，存在人们的记忆中，从市井形象，走到繁华大都市，经过时间的千锤百炼。重庆小面！早已成为家喻户晓的特色美食，并且市场前景相当的广阔。当今创业，重庆小面培训项目毅然成为了投资者选。小面，正宗的市井味道，味道一路飘到繁华的都市，在任何一座城市都能见到小面的踪影。重庆培训费一般多少钱之特色面馆连锁店

0餐饮经验也能开好重庆小面店

　，要有广阔的发展空间。很多行业都存在一个局限性，只能在有限的阶段上，拥有比较好的收益，但餐饮行业，它在未来十年里，有着清晰的发展前景。因此，在未来十年里，重庆小面行业都是一个具有确切需求行业，并且随着人们生活品质的要求的增长，巨大的需求量，会使这个行业的更高，变得更为有利可图，因此，重庆小面店行业未来十年的发展趋势，触手可及毋庸置疑。
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　　第二，要有相对稳定的业态趋势。目前，重庆小面行业的发展，体现出非常稳定的行业态势，加之它有多年的发展基础，重庆小面只会更加稳定，服务会更加全面性，更具有拓展性，因此，重庆小面店创业，也就成为一个相当稳定的项目。

开重庆小面店的注意事项

1.重庆小面店选址很重要

重庆小面店的选址好在上班族聚集的大型写字楼下面，或者量大的交通要道。因为大多数在外吃饭的人都要忙着赶时间上班，所以重庆小面店的选择一定要在量大的地方。

2.销售方式

想要增加重庆小面店的收入，重庆小面吃时不占用很多时间，而且还要有多种渠道的销售方式，可以通过线上平台预定重庆小面，更能节约消费者的时间。如果线上线下两种营销模式结合起来，相信你的重庆小面店生意会更加红火！

3.食物要求

①味道：味道要好，味道要香。不仅能带来很多的回头客，而且香气也能吸引很多过路的消费者来消费。

②价格：价格要低，重庆小面都在上班途中上班族所购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。建议在定价方
面，结合当地消费人群的消费水平而定。

③卫生：卫生要干净，环境要好，这是消费者所重视的。一个干净整洁的进餐环境，能让消费者产生好心情，并进
而对重庆小面店产生好感，顾客也吃得更加放心。

④服务：服务要贴心，服务永远是各行各业竞争的制高点。好的服务，贵一点消费者也乐意去消费，因为他得到了
满意这个附加的价值。

老城街重庆面馆的小面之所以这么好吃，在面条原料选用上等大麦，去麦麸，碾磨成面粉，经过大杂木案板、长擀面杖、长切刀等多道工序，做出来的手工面滑爽、筋道，久煮不混汤，面汤还带有浓郁的麦香味，让人回味无穷。做面、调料的方法别具一格，味道滑爽鲜美。

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