东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术(米粉技术)研究推广和米线设备研发、制造、销售与服务的民营科技企业,是中国粮油学会米制品分会理事单位,是东莞市重点培育的装备工业企业,是广东省产学研工作示范基地。
东莞市陈辉球米粉设备有限公司对客户的服务是全方位的一条龙服务,从立项分析,厂房设计,水电气布局设计,设备布局,工艺技术培训,人员培训及推荐,市场销售建议等版块,公司均可以给予客户很大的支持。在政府相关部门的支持下,整合社会各方面资源力量的支持,公司正在筹建米粉技术研究所,旨在为米线行业提供全方位专业综合地服务。
CHQ粉丝生产设备
粉丝以红薯淀粉,紫薯淀粉,绿豆淀粉等为主要原料的一种方便食品。
CHQ粉丝生产线特点
该生产线自动化程度高,省水省电,尤其在节能方面优越,大大的节省烘干能耗,只有常规烘干机一半的能耗,是规模化、产业化投资的设备。
我公司有多种产能型号规格的,下列以300KG/小时为例:
产品 名 称 原 料 食用方式 形 状 尺 寸 份 重 含水量 丝径 丝长
直条薯粉 淀粉为主要原料 煮 直条 ~200 12% 1.3~1.8 ~200
工艺 详细工艺以合作洽谈为准。
参数 设备数量 占地尺寸(M) 产能 功率 用人 出粉率
16件 112*5 300kg/h 140kw 6人 92%以上
CHQ粉丝生产线运行正常要点
要 点 举措•核心技术
淀粉搅拌均匀,无沉淀
•采用特殊搅拌器
挤丝机出丝均匀
粉丝熟化度一致 •挤丝机制作精良,进料大小可调
节
•挤丝板特制
•风机风量大,同时防止风吹到丝头
高质量老化
利于后续松丝 •网吊一体化设计
•冷冻老化,易于松丝
连续自动松丝 •采用连续自动破冰松丝机
CHQ产品品质保证要素
品质要求 达成要素
•口感爽滑
•不断条
•不糊汤
•不湿心 •配料合理合适
•含水量控制精准
•粉丝熟化度一致
•挤丝机组精良
•老化效果理想
•低温大风量烘干
•严格控制现场清理卫生
•严格控制工人卫生
粉丝生产线机器/陈辉球全自动粉丝设备厂家技术领先
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